Somos una familia de Restauranteros, originarios de Marina di Massa, Toscana, Italia, con más de 40 años de experiencia en la gastronomía y hotelería. En el año de 1994 oímos hablar por primera vez de Playa del Carmen, nos contaron de un pueblito de pescadores encantador, con playas blancas, caribeñas y una atmósfera bohemia, pronto sentimos un profundo deseo de conocer ese encantador pueblito caribeño. En el 1995 planeamos un viaje de 6 meses, pasando por Venezuela, Colombia, Costa Rica, Guatemala, Belice y con destino final a la Riviera Maya, pasando por Tulum y por ultimo a Playa del Carmen.
Los primeros días fueron inolvidables… Sol, mar y playa, disfrutando a lo máximo de nuestras vacaciones. Desde entonces Playa ha cambiado como muchos de nosotros, el desarrollo que ha venido ha sido increíble y siempre un numero más grande de personas se quieren cambiar a vivir en este paraíso del caribe mexicano.
Un día paseando por la quinta avenida nos encontramos unos clientes de nuestro restaurante en Italia, la sorpresa fue muy grande, nos dijeron que conocían una persona que buscaba personal para la temporada.
La vida siempre nos lleva a un punto donde una decisión puede cambiarnos para siempre. Decidimos retar la suerte y probar con esta nueva experiencia.
Empezamos a trabajar en las mañanitas y nos fue muy bien, pudimos comprar las licencias y ser propietarios en pocos meses. Ahora nuestros restaurantes están entre los primeros y mas conocidos de Playa del Carmen.
Nuestros platillos son una mezcla entre Italianos, Mexicanos y cocina internacional, Buenos chefs y meseros bien entrenados dan un toque especial a nuestra empresa.
|
|
|
